Café de Certoux depuis 1983

VIANDES & POISSONS

"Chez nous, on mangeait à la carte:
celui qui tirait l'as de pique mangeait."
Woody Allen

Le cerf saisi à la plancha, sauce grand-veneur,
Légumes, fruits d’automne et spaetzli maison


55.-

La selle de chevreuil rôtie entière sauce grand-veneur,
légumes et fruits d’automne et spaetzli maison
(servie en deux services à partir de 2 pers.)


140.-

Entrecôte de bœuf du pays, Sauce Bordelaise,
croustillant Dauphinois (à partir de 2 pers.)


110.-

Le saumon d’Isigny bien élevé,
mi-cuit façon Bourguignonne


45.-

Poêlée de Cuisses de Grenouilles fraîches en persillade


59.-
En cas d’allergie ou d’intolérance, veuillez vous adresser à notre personnel qui vous renseignera volontiers sur la présence éventuelle d’allergènes dans nos plats.